LG21乳酸菌指的是格氏乳杆菌OLL2716菌株，这是明治从保有的数千株乳酸菌菌株中严格挑选出的菌株, 其中包含了对21世纪的希望，简称为“LG21”乳酸菌，产品名称也是来源于此。